Найкращі 100 найкращих кав’ярень світу у 2026 році оголосив Міжнародний рейтинг The World’s 100 Best Coffee Shops на фестивалі CoffeeFest у Мадриді.
Українські кав’ярні Black Honey, Svit Kavy і Takava претендували на місце в міжнародному рейтингу The World’s 100 Best Coffee Shops 2026. Однак до списку найкращих 100 вони не потрапили.
Кав’ярні оцінювали за кількома критеріями: якість кави, їжі й десертів, майстерність бариста, обслуговування, атмосфера, інновації, екологічні практики, стабільність якості й спільнота. Після цього об’єднали думки барист, обсмажувальників, критиків і гостей.
Ось найкращі п’ять кав’ярень світу 2026 року
Onyx Coffee Lab, США
Tim Wendelboe, Норвегія
Alquimia Coffee, Ель-Сальвадор
Only Coffee Project Crows Next, Австралія
Toby’s Estate Coffee Roasters, Австралія
European Coffee Trip назвав найкращі спешелті-кавʼярні в Україні 2025 року. Найбільше голосів отримали заклади з Києва, але є й кав’ярні зі Львова, Прилук, Одеси й Ужгорода. Серед них – Black Honey у Львові й Takava Coffee-Buffet у Києві.
Обкладинка й фото: сторінки кав’ярень
Джерело: Це п'ять найкращих кав'ярень світу 2026 року. Українські заклади не увійшли до рейтингу
