Ресторан «Італійська Редакція №2» відновив роботу в Харкові з 10 лютого, повідомили Віледжу в команді.
Заклад є частиною First Line Group, який заснував Дмитро Запорожець. Ресторан «Італійська Редакція №2» відкрили ще до повномасштабного вторгнення. Після тривалої перерви його оновили, але зберегли атмосферу італійського ресторану з авторськими інтерпретаціями класичних страв, кажуть у команді.
У меню «Італійської Редакції №2» – класична піца, яку шеф-кухар Володимир Ташаєв переосмилює за своїм баченням, паста, закуски, салати, супи та десерти. У ресторані пропонують італійські вина, частина з яких доступні лише в «Італійській Редакції №2», а на барі подають класичні коктейлі та преміальний алкоголь.
Класична Маргарита
Парма
Диявольська салямі
Спагеті Carbonara
Спагеті з фрикадельками
Папарделе болоньєзе
Вино Cleto Chiarli Rose Brut, Chiarlі
Вино Masieri, La Biancara
Вино Campirosa, Illuminati Dino
315 гривень
395 гривень
375 гривень
280 гривень
355 гривень
295 гривень
1230 гривень
1190 гривень
923 гривні
Інтер’єр ресторану майже не змінився після перевідкриття. У просторі залишились традиційні італійські акценти, що додають відчуття «домашнього» комфорту, кажуть у команді. Також ресторан має в планах проведення гастро-вечорів, де можна буде скуштувати спеціальні страви та відкрити «нові смаки».
Фото й обкладинка: надані Віледжу командою
