Міноборони посилило перевірку добових польових наборів продуктів для Збройних сил України і запровадило багаторівневу систему контролю за їх постачанням.
Про це повідомила пресслужба Міноборони.
Згідно з новими правилами, державні контракти на постачання сухпайків передбачають обов’язковий контроль у ветлабораторіях усіх його складових. Це стосується як перших і других страв, так і додаткових продуктів.
Після лабораторних випробувань постачальники отримують дозвіл на комплектування пайків. Надалі проводиться дегустація готових страв та оцінка їх харчової якості.
Наступний етап – приймання партій пайків на об’єднаних центрах забезпечення ЗСУ. Його здійснює спеціальна комісія. З кожної партії відбирається певна кількість ящиків, які розкривають для перевірки комплектності складових та наявності протоколів випробувань на кожне найменування продукції. Виявлені під час контролю невідповідності – оперативно усувають.
“Запроваджена система контролю спрямована на те, щоб до війська надходили лише якісні продукти. Виявлені невідповідності змушують постачальників покращувати складові сухпайків, що позитивно впливає на їх якість”, – зазначив заступник міністра оборони бригадний генерал юстиції Сергій Мельник.
Партії пайків, у яких виявили порушення, не приймаються та повертаються назад постачальнику для усунення недоліків. З початку року не допустили до постачання близько 90 000 комплектів. Серед найпоширеніших невідповідностей вимогам – нестача або надлишок окремих складових, порушення герметичності або виявлення продуктів, які не проходили випробування. Найбільше виявлених порушень стосувалися якості м’яса в перших та других стравах.
Упродовж січня-лютого цього року за новою системою контролю вже прийнято понад 200 000 комплектів сухпайків.
Джерело: Міноборони впровадило багаторівневу систему контролю якості сухпайків для військових
