Кавовий простір Zeleno відкриється у Києві 20 червня, повідомили Віледжу в команді.
Проєкт заснували Ярослав Кушнір та Максим Коровніченко. Для Ярослава Zeleno став частиною більшої ідеї оновлення та розвитку міського середовища району. А Максим є засновником Insight Coffee та Insight Gastro Bar.
«Zeleno – це спроба додати місту трохи більше природи та створити простір, де можна сповільнитися серед щоденного ритму», – кажуть у команді. Ця ідея стала основою назви. Навколо тераси висадили сад із понад 30 деревами, кущами і декоративними рослинами.
Центром тераси став японський червоний клен, оточений гірськими соснами. Простір доповнюють українські ялівці, війник, плющ та інші рослини, які змінюються разом із сезонами. У закладі передбачили 8 місць усередині та 26 місць на терасі.
Для простору також створили авторський крафтовий посуд у співпраці з українською майстернею Ganika. За кухню, десерти та напої відповідає Дмитро Стрельченко – керівник Zeleno, який має досвід роботи в ресторанних проєктах.
Zeleno прагнули зробити комфортним для всіх гостей, тому заклад обладнали широким входом із пандусом. Також Zeleno – pet-friendly, додали в команді.
Кав’ярня «Благокава» відкрилася у дворику Михайлівського Золотоверхого монастиря. Це благодійна кав’ярня, яку заснували в Полтаві у травні 2022 року за ініціативи організації «Полтавський Батальйон Небайдужих». Головною метою проєкту є благодійність, волонтерство та допомога ЗСУ. Увесь прибуток закладу передають на збори для військових.
Обкладинка й фото: надані Віледжу командою
Джерело: Кавовий простір Zeleno із садом навколо тераси відкриють у Києві в червні
