Найбільшу раменну Whai Thai відкрили у тестовому режимі на Золотоустівській неподалік київського цирку. Це третій заклад мережі, повідомили Віледжу в команді.
У закладі намагалися створити атмосферу азійського ринку. Тут зробили відкриту кухню, тож гості можуть спостерігати за процесом приготування рамену. «Це прийом, характерний для азійських закладів», – пояснили у команді.
Whai Thai – це проєкт співзасновників кафе Blur Coffee, комплексу Octo Tower і пекарні Octo Bakery Толіка Старіковського, Єгора Коновалова та Жені Білоусова.
Меню сформували довкола рамену, азійських страв і закусок. Також у команді додали власні інтерпретації: зокрема, сирний рамен і рамен із лососем.
Пад Тай
395 гривень
Рамен Пайтан
365 гривень
Рамен Том ям
345 гривень
Рамен Сирний
375 гривень
Рамен Лососевий
355 гривень
Удон з куркою
385 гривень
Фільтр кава
85 гривень
Чай листковий
75 гривень
В інтер’єрі поєднали естетику азійських ринків із декоративними елементами, зокрема автентичними ліхтарями й айдентикою бренду комбучі Godzyki. У закладі є приблизно 50 посадкових місць, комунальні столи та літній майданчик.
На вході у заклад є пандус. У вбиральнях встановили поручні, однак дверні пройоми поки не дозволяють вільно проїхати кріслом колісним, зазначили у команді. Тут також є адаптивний посуд для людей з ампутованими верхніми кінцівками або труднощами з дрібною моторикою. Це, зокрема, плоска тарілка зі стовпчиками та глибока нахилена тарілка для рамену. Також заклад pet-friendly, додали в команді.
Коли: 12:00–21:00 (понеділок–четвер), 12:00–22:00 (п’ятниця–неділя)
Де: вулиця Золотоустівська, 44/22
Телефон: +380 75 965 23 93
Instagram: @whai_thai
Перший заклад мережі Whai Thai працює на «Кловській» із 2018 року, а другий запустили навесні 2025 року на Подолі.
Обкладинка й фото: надані Віледжу командою
Джерело: Найбільшу раменну Whai Thai з атмосферою азійського ринку відкрили біля Цирку
