На Подолі відкрили простір Hogo з чайною, спешелті-кавою та ментальною терапією

Простір Hogo почав роботу на Спаській в тестовому режимі. Офіційне відкриття закладу заплановане на 23 травня. Раніше в цьому приміщенні працював бар Dux, а до нього – заклад Living Room. 

Концепція закладу поєднує чайну з церемоніальними китайськими чаями, кав’ярню зі спешелті-зерном та mental health bar – «формат, спрямований на усвідомлене споживання та внутрішній баланс».

Проєкт заснували Олена Саєнко, яка має досвід в управлінні персоналом, психології та чайних практиках, та Євген Прусак, фахівець із запуску кавових барів. За кавовий напрям відповідає шеф-бариста Геннадій Ігнатьєв, а кухнею керує шеф-кухар Денис Тимошенко. Окрім напоїв, у меню представлені корисні десерти, які привозять із ретритного центру на Драгобраті.

Інтер’єр розробив дизайнер Сергій Юришинець. У приміщенні поєднали індонезійську естетику, етнічні мотиви та вінтажні деталі. Простір розділений на три функціональні зони – від просторої до камерної. У закладі облаштували галерейну стіну зі змінною експозицією художників, чиї роботи можна придбати.

Hogo є pet-friendly закладом і співпрацює з притулком «Собака для тебе». В закладі планують проводити чайні церемонії, творчі зустрічі та заходи, орієнтовані на ментальне відновлення.

На Бессарабці відкриють «Франик» в оновленому форматі – разом із новим проєктом «Вечірній». Заклад запрацює у приміщенні колишнього кафе «Чайка» на вулиці Басейній, 5–Б. Відкриття планують на середину червня.

 фото та обкладинка: надані закладом Віледжу

Джерело: На Подолі відкрили простір Hogo з чайною, спешелті-кавою та ментальною терапією