На світовому ринку різко здорожчала кава – усе через війну в Ірані та несприятливу погоду в Бразилії, пише UkrAgroConsult.
Найбільше подорожчання за останні два тижні фіксують на біржі в Нью-Йорку – там зросли ціни на арабіку. Її на ринку торгували вище 2,8 долара США за фунт [450 грамів].
Підвищення цін пов’язують з підвищенням логістичних витрат через війну на Близькому Сході й загрозами для врожаю у Бразилії через тривалі посухи. Додатково на ціни вплинула нестабільність у транспортних маршрутах.
Хоч Трамп і продовжив перемир’я з Іраном, важливий нафтовий коридор Ормузька протока лишається закритою. Це підтримує високі ціни на енергосії та нафти, що впливає на витрати в глобальних ланцюгах постачання.
Зміцнення бразильського реала додатково обмежує експорт – звідси й зменшення пропозиції кави на світовому ринку.
Чому кава у 2026 році не може бути дешевшою, читайтет тут. Розбираємося, з чого складається ціна напою сьогодні: від вартості зеленого зерна до оренди обладнання й приміщення та сервісу. Пояснюємо, чому 40% вартості напою йде на «невидиму» оренду та сервіс, як кліматична криза в Бразилії диктує цінники в київських кав’ярнях і де проходить межа між справедливою ціною та виживанням бізнесу.
Що ще цікавого з’явилося на ринку кави за останні три місяці, читайте тут. Ми зібрали лонгріди про економіку чашки, феномен декафу, домашнє заварювання та сліпі дегустації.
Обкладинка: Віледж
Джерело: На світовому ринку різко подорожчала кава – через війну в Ірані та погану погоду
