Стейк-хаус 116 Steak Knife розпочав роботу в Одесі, повідомили Віледжу в закладі.
116 Steak Knife – це стейк-заклад на другому поверсі ресторану «Мʼясна станція». Постійним гостям даруватимуть персональний ніж з гравіруванням ініціалів. Його з іменною табличкою розмістять у шафі біля входу до закладу.. Всього таких ножів – 116.
Відкрили стейк-хаус співзасновники «Мʼясної станції» Руслан Збріщак («Реберня», Mimosa, «Міністерство чебуреків») та Кирило Ліпшин ( Pizza&Grill, Piccolo).
Меню розробляв спеціаліст зі стейків та італійських закусок Roberto Armaroli. До нього входять паштет, салати, бургери, стейки та картопля. Також у меню є закуски, супи, паста і десерти.
Коктейльну карту створив Володимир Кондратьєв, бар-шеф львівського MAD Bars House, а винну карту сформував Good Wine.
Паштет По-Тосканськи
290 гривень
Половинка Буррати капрезе
340 гривень
Салат цезар з куркою
390 гривень
Бургер «Умамі»
470 гривень
Рібай Прайм Україна
390 гривень за 100 грам
Філе Міньон Прайм Україна
470 гривень за 100 грам
Фланк стейк
670 гривень за 100 грам
Стейк Рібай Prime USA
990 гривень за 100 грам
Локацію намагалися зробити такою, щоб люди робили багато фото, кажуть у закладі. Студія архітектури та дизайну Buro Studio створила інтерʼєр, там є велика квіткова інсталяція на стелі, дизайнерські люстри та оливкові дерева. До закладу можна завітати з домашніми улюбленцями.
Фото й обкладинка: надані Віледжу закладом
Читай телеграм-канал «Тестовий режим».
Вся їжа міста в одному місці.
Джерело: Стейк-хаус 116 Steak Knife в Одесі
