Мережа ресторанів «Чорноморка» запустила ферму з вирощування мідій, сібаса та дорадо у Хорватії.
Вона розташована у містечку Стон у Хорватії у чистому Адріатичному морі, розповідають у команді. Перші поставки продуктів у заклади мережі планують вже у березні, а з травня відвідати ферму зможуть всі охочі.
«Чорноморка» має 37 закладів в Україні та 49 у світі. У вересні 2025 року мережа закладів запустила швидкий формат морських обідів за 20 хвилин.
Обкладинка: Nikolay Smeh, Unsplash
Джерело: «Чорноморка» запустила ферму з вирощування мідії, сібаса та дорадо у Хорватії
