Кафе грецької кухні «Чайка» на вулиці Басейній закривається.
Заклад працює до 31 січня включно. «Ця зима виявилася надзвичайно складною для більшості бізнесів, і ресторанна сфера, на жаль, не є винятком. З урахуванням усіх зовнішніх чинників, витрат і загальної ситуації, утримувати його на бажаному рівні якості стало надто важко», – розповіли Віледжу в команді Mimosa Family.
Рішення про закриття ухвалювали довго та після багатьох спроб знайти альтернативні варіанти розвитку, додали в команді та заявили, що вже працюють над новими проєктами.
Кафе «Чайка» відкрили ресторатори Ігор Сухомлин і Валерій Гальперін наприкінці 2019 року. Вони також є співзасновниками закладів Mimosa Brooklyn Pizza та Bro Market.
