ГС «Органічна ініціатива» запустила сторінку «Їжа свідомих». Тут просто й по суті розповідатимуть, як розпізнати органічну продукцію за пакованням, які бренди вже є у продажу в Україні та як відрізнити сертифікований органічний продукт від «екоімітацій».
Як органічна продукція входить у щоденне меню
Нині, за словами «Органічної ініціативи», органічна продукція поступово перестає бути нішевою та стає щоденним вибором українців. Якщо раніше за нею їхали на фермерські ярмарки чи шукали в спеціалізованих крамницях, то сьогодні вона лежить на полицях супермаркетів поруч з іншими товарами.
Вибір органічної продукції також зумовлений зміною ставлення до довкілля. Люди, які надають перевагу такому типу продуктів, розуміють, що господарства-виробники не застосовують синтетичних пестицидів, тож навколо їхніх земель комахи-запилювачі залишаються живими, а ґрунтові води чистими. На цих полях більше рослин, комах і птахів – що підтримує біорізноманіття. Тварин утримують у максимально наближених до природних умовах: вони вільно гуляють на пасовиськах і мають постійний доступ до їжі. А ще споживають лише органічні корми, без стимуляторів росту й інших добавок.
«Сьогодні обирати органічну продукцію означає бути свідомим споживачем. Це не про тренд, а про впевненість у тому, що їжа проста, безпечна та зрозуміла», – кажуть у команді «Органічної ініціативи».
Як обрати справжній органічний продукт
Достатньо знайти державний логотип органічної продукції та зелений євролисток. Це офіційне маркування означає, що продукт пройшов сертифікацію й не містить хімічних добавок, ГМО та синтетичних пестицидів.
Більше про органічну продукцію та її переваги читайте на Instagram-сторінці «Їжа свідомих».
Більше про органічну продукцію
Матеріал підготовлено за підтримки «Органічної ініціативи»
Джерело: Усе про органічну продукцію в Україні: чому варто підписатися на «Їжу свідомих»
