У гастропросторі Kyiv Food Market почав роботу ресторан Himalaya, який уже 28 років знайомить киян з автентичною індійською кухнею.
Це перший індійський бренд, що виходить на ринок українських фудкортів. «Ми не адаптуємо рецепти – ми показуємо Індію такою, якою вона є: яскравою, пряною, різною», – розповідає у коментарі Віледжу власник Яшві Тріпатхі.
Меню нової локації засноване на впізнаваних хітах ресторану на Олімпійській — тож на фудкорті можна буде скуштувати Батер Чікен, сир Панір власного виробництва, Малаї Кебаб і багато іншого.
У червні одразу два нових заклади почали роботу на Kyiv Food Market на першому поверсі – «Тайський привіт» та «Міністерство Чебуреків».
фото і обкладинка: надані Himalaya для Віледжа
