Poster склали топ-10 ресторанних брендів, що відкрили найбільшу кількість нових локацій в Україні за 2024 рік.
Українська мережа Pizza Day відкрила найбільше нових локацій за 2024 рік – 81 заклад. На другомі місці в рейтингу «Галя Балувана», що відкрила 70 нових локацій в Україні. Компанія також розвивала інші проєкти: Gabar – девʼять локацій, польська франшиза Wesola Pani – 40 локацій та MultiCook закордоном – 150 локацій.
Запорізька мережа кав’ярень CoffeeArt посіла пʼяте місце рейтингу, відкривши 26 нових локацій. Також відкрили сім нових закладків Rubimjarim, два заклади Mlyny та один Mavra.
На девʼятому місці опинились Lviv Croissants з 22 новими ресторанами. Крім того, компанія відкрила по одному закладу в Польщі, Словаччині, Чехії та США. Водночас у 2024 році кількість локацій відкритих в Україні нижча, ніж зазвичай.
Gastrofamily відкрили сім закладів в Україні та два в Польщі. Спершу відкрили ресторан «Барсук» у Києві на Лук’янівці. Потім облаштували шість барів «Білий Налив» у Білій Церкві, Луцьку, Рівному, Ірпіні та Києві та по одному у Варшаві та Гданську.
За 2024 рік «МакДональдз» відкрили вісім закладів в Україні, що на два ресторани більше, ніж планували. «Чорноморка» відкрила пʼять закладів в Україні та чотири у Європі. Також один заклад «Устриці та Гуси» теж працює в Європі.
У 2024 році ми нарахували щонайменше 120 закриттів по всій Україні. Ми запитали фаундерів, як прийшли до таких рішень і що думають про ресторанний ринок в Україні зараз.
Джерело: Pizza Day і Gastrofamily. Ось які українські мережі відкрили найбільше локацій у 2024 році
