Індекс «різдвяного кошика» в 2024-му зріс на 22,7%, ідеться у дослідженні Офісу ефективного регулювання BRDO.
Цьогоріч на приготування 12 традиційних страв українці витратять в середньому 1188 гривень, що на 306 гривень більше, ніж торік. Найбільше за цей час подорожчали овочі та продукти для куті: капуста – на 221%, картопля – на 151%, буряк – на 86%, пшениця – на 69%, родзинки – на 55% та горіхи – на 35%. Таке підвищення цін пояснюють цьогорічним неврожаєм, посухами та ускладненнями з логістикою.
Водночас деякі продукти подешевшали: гречка – на 42%, морква – на 35%, томатна паста – на 20% і короп – на 16%.
Індекс «різдвяного кошика» розраховували на основі цін у магазинах «Сільпо», «Варус» та «Ашан». До аналізу додали продукти традиційних 12 різдвяних страв: куті, узвару, пісного борщу та голубців, тушкованої капусти, квасолі, маринованих грибів, печеного коропа, оселедця, пампухів, різдвяного калача й вареників із капусти.
- Вартість цьогорічного новорічного столу здорожчала на 25%. Святкове меню на середньостатистичну сім’ю з чотирьох людей коштуватиме трохи більше, ніж 3500 гривень.
- Ми зібрали добірку закладів, у яких можна замовити сети на Святвечір, Різдво й Новий рік, а також окремі страви до святкового столу.
Обкладинка: із сайту shuba.life
Джерело: «Різдвяний кошик» у 2024-му подорожчав на 23% – дослідження
