Міське кафе «Мінімаліст» в центрі Одесі перевідкрили у новому форматі.
Тепер заклад фокусується на сніданках і бранчах. У меню є сирники і авокадо-тости. Також можна замовити етажерки зі сніданком, салатом і десертом. До сніданків подають каву й ігристе вино.
Картопляний дерун з лососем-гравлакс
275 гривень
Скандинавський сніданок
195 гривень
Сирники з заварним кремом та джемом з троянди
185 гривень
Сирники з манго
185 гривень
Етажерка №2 з дерунами та ростбіфом
345 гривень
Авокадо-тост з яйцем пашот
230 гривень
Лимонно-маковий тарт
85 гривень
Фільтр кава
75 гривень
«Сніданки та бранчі – це про початок дня, а як день зустрінеш, так і проведеш. Ми хотіли трішки наповнити його радістю, легкістю, чого так зараз не вистачає, тому зробили яскраві акценти у стравах, дизайні та елементах декору», – кажуть у команді закладу.
У закладі відійшли від стриманого скандинавського дизайну, який був тут з 2017 року, і вирішили зробити «фрустрацію». Тепер тут жовті стелі й стільці, зелено-чорна плитка і чорна «обпалена» деревʼяна підлога. Дизайн інтер’єру робив угорський дизайнер Каро Голвап.
Заклад pet-friendly, а також має генератор на випадок блекаутів.
Коли:
08:00-17:00 (щодня)
Де:
Одеса, вулиця Італійська, 31 (раніше – Пушкінська)
Скільки:
+380 99 73 97 959
- Заклад відкрили у 2017 році, проте через коронавірус, реставрацію фасаду будинку, яка тривала три роки, і повномасштабне вторгнення кафе вирішили закрити на три місяці. Його перевідкрили у тестовому «тихому» режимі 14 листопада 2024 року.
- Редакція Віледжа розповідала про заклади, що відкрили в Україні цього жовтня. Серед них – новий Honey, чіберечні в Запоріжжі й Києві, а також переосмислення їжі дитинства в пекарні-бістро Mari і львівському кафе «Рій». Також ми писали про відкриття вересня.
Джерело: Сніданки і бранчі. Міське кафе «Мінімаліст» в Одесі в оновленому форматі
