Ресторан Shashlikyan Max із шашликом і стравами східної кухні відкрили в оновленому форматі на Позняках.
«Це максимум вражень, смаку та гостинності», – так описують концепцію в команді.
Над розробкою страв працював запрошений шеф-кухар вірменського походження Айк Вейшторт. Разом із бренд-шефом мережі Миколою Ільченком вони створили меню, що поєднує традиційні східні страви із сучасним оформленням.
Зі страв пропонують люля-кебаби, шашлик, шаурму, хачапурі й пироги, лаваші, закуски, салати. В оновленому ресторані деякі страви доготовують офіціанти вже при гостях.
Також по вечорах відвідувачів пригощають чачею і сирними закусками на вході. А ще в закладі часто проводять дегустації і пропонують мініатюри страв із нового меню.
Баклажанові рулетики з вершковим сиром та горіхами
198 гривень
Хачапурi з грибами
160 гривень
Люля-кебаб зі свинини із сиром
219 гривень
Стрічка ребер в медово-соєвому соусі
333 гривні
Фiле сьомги на мангалі
393 гривні
Шашлик з курячого філе в медово-перцевому соусі
95 гривень
Шаурма сезам з куркою
176 гривень
Суп харчо
158 гривень
В оновленому ресторані є два поверхи. На першому – простора зала й крита тераса. Інтер’єр оформили з використанням традиційних вірменських атрибутів. На одній із стін намалювали репродукцію картини знаменитого вірменського художника Мартіроса Сарʼяна.
На другому поверсі є велика бенкетна зала, яка вміщує 100–150 гостей. Інтер’єр оформили в мінімалістичному стилі й усередині є вся необхідна апаратура для проведення будь-яких заходів. Щовихідних у Shashlikyan Max планують проводити музичні вечори із запрошеними артистами.
Коли:
11:00–23:00
Де:
Дарницький район
вулиця Михайла Гришка, 8-В (станція метро «Позняки»)
Номер:
044 38 40 988
093 48 82 888
096 48 06 888
099 28 04 888
- У березні 2024-го Shashlikyan відкрили в Бучі. Він став 12-м закладом мережі.
- Редакція Віледжа розповідала про заклади, що відкрили в Україні цього вересня. Серед них – перша гамбургерна від Nunu, львівський лагман і нова «Пузата хата» на Подолі. Також ми писали про відкриття серпня.
Фото: надані закладом для Віледжа
Джерело: Шашлик і східна кухня. Ресторан Shashlikyan Max в оновленому форматі на Позняках
