Ресторан Anelya в Чикаго став першим у світі рестораном української кухні, що потрапив до Michelin Guide. Айдентику для закладу розробила київська брендингова агенція Intsign. Це історія про те, як ретельна робота над ідентичністю зробила Anelya не лише місцем для їжі, але й допомогла ресторану стати символом сучасної української гастрономії на світовій арені.
Виклик: поєднати традиції та сучасність
Мета брендингової агенції полягала в тому, щоби створити унікальний бренд, який передаватиме автентичність української кухні, але водночас буде актуальним і зрозумілим для американської аудиторії. Anelya – це більше ніж просто ресторан, а культурний простір, який переносить гостей у світ українських традицій через смак та атмосферу. Команда мала зробити так, щоби кожен відвідувач відчув цей зв’язок.
Стратегія: ідентичність, заснована на культурі
Агенція розробила брендинг, що поєднує сучасні дизайнерські рішення з елементами української національної спадщини:
Візуальна айдентика. Традиційні українські мотиви переосмислили крізь призму мінімалістичного, сучасного дизайну, який привертає увагу й легко запам’ятовується. Логотип і графіка створюють враження витонченості, але водночас передають автентичність закладу.
Комунікаційна стратегія. В основу концепції бренду команда заклала ідею кулінарної дипломатії. Anelya стала мостом між Україною та США, презентуючи страви, які знайомлять американську публіку з українськими гастрономічними традиціями, що подані на рівні високої кухні.
Дизайн простору та меню. Intsign допомогли відобразити традиційність і сучасність не тільки в стравах, але й у загальній атмосфері ресторану. Кожну деталь – від меню до певних елементів інтер’єру – створили, щоб передати українську гостинність та унікальність страв.
Детальніше з кейсом можна познайомитись на сайті Intsign.
«Правильно розроблений брендинг не лише відображає суть закладу, але й допомагає йому досягати найвищих результатів. Ми пишаємося, що наш внесок допоміг популяризувати українську кухню й культуру на світовій арені, зробивши Anelya справжньою візитівкою сучасної України в США. Віримо, що зробимо ще не один зірковий ресторан, який презентує українські культуру й підприємництво у світі», – говорить Олег Дзьоган, засновник і креативний директор Intsign.
матеріал підготовлено за підтримки Intsign
Джерело: Українська кухня – у гайді Michelin: як Intsign створили айдентику для того самого ресторану
