Міське кафе-бістро Henri офіційно відкривається 23 серпня на Оболонській набережній. Раніше на цій локації вісім років працював заклад Idea Shop Cafe.
Власники обох закладів – Олександр Гончар та Євгеній Щербак – вирішили закрити і в цьому ж приміщенні відкрити новий проєкт. «Ми розуміли, що нам тісно в рамках класичної кав’ярні, і захотіли створити простір, який об’єднає їжу, вино, музику та мистецтво», – розповідає Євгеній у коментарі Віледжу
Засновники розповідають, що надихалися поєднанням класики та урбаністики, коли працювали над концепцією та дизайном нового закладу. Айдентику розробили Courier Creative Studio.
У кафе три окремі зали: музична з аудіосистемою і вінілом, мистецька з роботами сучасних українських художників (з роботами Павла Макова, Назара Білика, Ніни Мурашкіної, Олексія Кондакова та інших) і бібліотека з рідкісними книгами та артбуками. Дизайн розробила студія S&O.
За меню відповідає шеф-кухар В’ячеслав Жидков. З 9 до 14 години діють сніданки, основне меню доступне з 12 години. Кухня – сезонна європейська з акцентом на локальні продукти. Також в кафе доступна випічка від «Марчук Хліб».
Сніданок з гравлаксом
390 гривень
Томатний суп з креветками та чилі-сальсою
350 гривень
Курча з запеченою бебі картоплею
390 гривень
Камамбер з цибулевим конфі та ягідним соусом
350 гривень
Вхід до Henri облаштований для маломобільних людей.
Коли: 9:00–21:00 (у п’ятницю та суботу до 22:00)
Де: Оболонська набережна, 3
Телефон: +38 (077) 002-20-10
Раніше Віледж розповідав про відкриття липня, червня, травня, а також про десять закладів, на відкриття яких ми чекаємо цього літа в Києві.
фото та обкладинка: надані закладом Віледжу
