Віледж починає розповідати про літні тераси в Києві. На Подолі ми знайшли «секретні дворики» в закладах кримськотатарської або китайської кухні, руфтоп бар на даху готельного комплексу, а також терасу з фонтаном. У центрі – терасу на території національного заповідника «Софія Київська» й у дворі готелю поруч із цією пам’яткою, а також терасу на тихій вулиці Печерська.
«Селям»
Ресторан кримськотатарської кухні на Подолі, який запустив навесні 2023 року ресторатор Алекс Купер. Ресторан працює в житловому будинку 1870-х років, він має два рівні, кілька окремих зал і терасу з виходом на внутрішнє подвір’я. Меню «Селям» складається з кримськотатарських страв в авторській й адаптованій до сучасного міста подачі. Літня тераса розташована у дворику на подвір’ї ресторану та прихована від сонця шатром зі світлих тканин.
Де: вулиця Сагайдачного, 35
«Китайський Привіт»
Це вже другий «Китайський привіт» у Києві від Міші й Даші Кацуріних («В’єтнамский Привіт», «Тайський Привіт», «Японський Привіт»). У меню кілька десятків страв китайської кухні, на стіні – портрет шефа Сяна, а в залі – чотириметровий кіт. У закладі на Подолі відкрили літню терасу в «секретному дворику» – щоб туди потрапити, скажіть хостес пароль «секретний дворик».
Де: вулиця Фролівська, 1/6
«Каштан»
Кав’ярня-бар на Рейтарській пропонує сніданки до 20:00, випічку та кавові напої. Також у просторі діє винний бар, який працює з 13:00 до 23:00. Однією з ключових особливостей «Каштану» є його літня тераса, яка розміщена у внутрішньому дворику.
Де: вулиця Рейтарська, 9-Б
1818 rooftop bar
Бар «1818» розташований на даху готельного комплексу Bursa на Подолі. Заклад працює із середи до неділі з 16:00 до 23:00 без можливості резерву столів. У меню – авторські коктейлі, моктейлі, пиво й азійські закуски.
Де: вулиця Костянтинівська, 11
Lunca Bar
Коктейльний бар відомий як найстаріший коктейльний бар у Херсоні – він розпочав свою роботу у 2015 році як перший спікізі-бар у місті. Після окупації міста його відкрили у 2023 році на Ярославовому Валу. Літня тераса закладу розташована у дворику на Золотих. У меню – класичні й авторські коктейлі, бургери, бао та кесадилья.
Де: вулиця Ярославів Вал, 9
Cafe Markó
Кафе працює в Sophia Hotel Kyiv біля Софійської площі. Назва закладу є своєрідною даниною пам’яті життю та творчості Марко Вовчок (справжнє ім’я – Марія Вілінська). Акцент у кафе на ранніх сніданках, закусках і винах. У теплий період року відкривають літню терасу в горіховому саду – там не діє бронювання столів.
Де: вулиця Софіївська, 19
T.C.pizza
Піцерія на вулиці Олеся Гончара працює з 2020 року. Шеф закладу – Сергій Самань. У меню також сніданки, випічка, сезонні позиції та десерти. Літня тераса піцерії працює у внутрішньому дворику.
Де: вулиця Олеся Гончара, 15/3
Vero Vero
Заклад італійської кухні ресторанної мережі La Famiglia. У меню – кухня південної Італії, що пропонує класичні італійські страви та фірмові позиції. Літня тераса знаходиться у сквері та має власний фонтан.
Де: вулиця Іллінська, 18
Boca a Boca
Ресторані іспанської кухні на Печерську має чотири зали, інтер’єр яких доповнюють сюрреалістичні картини від української художниці Рити Майкової. У закладі пропонують бранчі до 16:00, хамон і традиційні іспанські закуски, паелью та вина. Поруч із закладом невелика тераса під парасольками.
Де: Мала Шияновська, 14/13
«Багряний»
Кафе та бар навпроти Андріївської церкви на Андріївському узвозі відкрили у 2021 році співзасновників бару «Хвильовий». Літню терасу називають «задвірок» і проводять там вечори живої музики й літературні читання.
Де: вулиця Андріївський узвіз, 36-В
«Маніфест»
Коктейльний бар, що раніше працював на вулиці Прорізній, зараз об’єднався з кафе «Публіка» біля ботсаду Фоміна. У закладі готують авторські коктейлі, моктейлі, наливають вина та пиво. До напоїв пропонують лише антипасті. Перед закладом є літня тераса, прихована серед зелених рослин.
Де: вулиця Тарасівська, 16
«Тісто, сир і тітка Белла»
Ресторан італійської кухні входить до групи Rest Emotion (Naprosecco). Заклад переїхав на нову локацію на Подолі влітку 2022 року. Зараз вони розташовані на Верхньому Валу й мають терасу у дворику із сицилійським фонтаном із головою Мавра в центрі тераси.
Де: вулиця Верхній Вал, 24
«Бути Sofie»
Ресторан належить до проєктів Rose Family та працює на території заповідника «Софія Київська» у приміщенні консисторії 17 століття. Заклад уже відкрив терасу поруч із входом до ресторану. Також є сад у внутрішньому дворі на території заповідника.
Де: вулиця Володимирська, 24
Le Petit Château
Французьке бістро відкрили навпроти Маріїнського парку восени 2024 року. Інтер’єр створили у французькому стилі з артелементами й антикварними об’єктами. У закладі готують сніданки з 9:00 до 12:00, а також діє меню ланчів із понеділка до пʼятниці з 12:00 до 15:00. Поруч із закладом є літня тераса із зеленими рослинами, прихована під парасольками.
Де: Кріпосний провулок, 2
DRUZI Cafe&Bar
Кафе-бар на початку Андріївського узвозу працює вже понад 10 років. У закладі готують сніданки з 9:00 до 12:00, а потім пропонують мелти, салати, бургери та боули. Літня тераса кафе розташована у дворику.
Де: Андріївський узвіз, 2-Д
Джерело: Літні тераси Києва: 15 локацій на Подолі та в центрі
