Перед розробкою рекламної кампанії для Eat Me At ми занурилися в дослідження й під час стратегічної роботи проводили глибинні інтерв’ю з м’ясоїдами. Цікаво було переконатися, що наше покоління одночасно живе на матчі на кокосовому й носить із собою м’ясні стереотипи своїх бабусь. Про те, що м’ясо – вінець харчового ланцюга і його треба їсти тричі на день, а решта харчів – це приємний бонус до м’яса.
Наступним шаром ішли наші страхи з 90-х про соєві котлетки, зроблені з паперу, а може, і чогось гіршого. Решта м’ясоїдів ділилися враженнями, що рослинне м’ясо зроблене з петрушки і якихось спецій. І на смак, мабуть, ніяке. Ніхто не розуміє, як же воно виробляється, на заводі чи де?
Ті, хто трохи більше в темі здорового харчування, ділилися сумнівами, що упаковане рослинне м’ясо зберігає якісь поживні речовини. Не були впевнені, що на таких продуктах добре ростиме біцуха. А також не розуміли, як те рослинне м’ясо готувати. Ось із таким букетом забобонів нам належало попрацювати
Джерело: Від ГМО до паперового смаку: розбираємо 8 поширених запитань про веганське м’ясо
