Четверта раменна Red Monkey працює у Львові на вулиці Героїв УПА в тестовому режимі. Це моноформатний рамен-шоп із коротким меню, «зосередженим на справжніх раменах».
Заклад заснували ресторатори Андрій та Назар Дзюбани, дизайнер Влад Кріченко, та стратегічний менеджер Сергій Табачин. За меню відповідють Назар Дзюбан та Влад Кріченко.
Раменна невелика з мінімалістичним інтер’єром. У дизайн додали елементи сучасної японської культури, як-от мангу та емодзі, а також неон.
У меню сім видів рамену, з яких два веганських. Кожен рамен можна доповнити додатками. Також готують гьодза, онігірі, кімчі, мочі.
Тонкоцу рамен
235 гривень
Шою рамен
230 гривень
Веган Місо рамен
220 гривень
Гьодза з куркою та креветкою
35 гривень
Онігірі з тунцем
90 гривень
Мочі
95 гривень
На кінець травня планують запуск закладів за франшизою в Тернополі, Кам’янці-Подільському та Одесі.
Коли:
12:00–21:00 (кухня до 20:30)
Де:
місто Львів, вулиця Героїв УПА, 78
Також Віледж розповідав про такі відкриття у Львові: міський паб «Горобець», Studio №2 від засновника People Place Bar, кавʼярня Punk лише з безлактозним молоком.
Фото та обкладинка: надані Red Monkey
Джерело: Четверта у Львові раменна Red Monkey
