ВДНГ планує об’єднати всі фудкорти в єдиний простір під робочою назвою «Фудплаза ВДНГ», розповів директор комплексу Євген Мушкін в інтерв’ю Віледжу.
Якою буде «Фудплаза»
Зараз на ВДНГ працює кілька фудкортів, але вони не уніфіковані й частина з них потребує оновлення. Нова «Фудплаза» має вирішити ці проблеми: фудкорти впишуть у зелену зону, при цьому не перекриваючи вид на архітектурні пам’ятки. Їх хочуть розмістити за десятим павільйоном, а відкриття планують на 2026 рік.
Нині команда ВДНГ працює над концепцією простору. За словами Мушкіна, уже є референси й скетчі, але фінальних візуалізацій поки немає. У планах врахувати зонування і потоки людей, щоб проходи були широкими, і відвідувачі не заходили в глухі кути.
Фудкорти хочуть зробити окремим громадським простором, заради якого можна було б приїхати на ВДНГ. Новий фудпростір просто неба збільшить обсяги громадського харчування в півтора раза в перший сезон, а згодом – удвічі або два з половиною рази, каже Мушкін.
Що буде з нинішніми фудкортами
Фудкорти на Липовій алеї не зникнуть. Їх збережуть, а партнери, які давно працюють з ВДНГ, отримають пріоритет при виборі місць. Іншим пропонуватимуть площу, яка лишилася. Передусім хочуть співпрацювати із системними компаніями й відомими брендами.
Що відкриється найближчим часом
Поки команда ВДНГ готує концепцію «Фудплази», на території з’являться нові точки. Це ресторан «Стрічка» на Липовій алеї, ротонда з чаєм від Dot і нова книгарня від Book.ua, яку планують відкрити під час фестивалю «Книжкова країна» з 24 по 27 квітня.
Також в інтерв’ю Віледжу Євген Мушкін розповідає, які рішення далися йому найважче за вісім років, поки він очолює ВДНГ, як експоцентр пережив зупинку метро на Теремки й про потенційний Музей монументальної пропаганди.
Обкладинка й фото: ВДНГ
Джерело: На ВДНГ з’явиться єдиний простір для фудкортів «Фудплаза»
