Кав’ярню Botanik відкрили у Харкові.
Засновники – Олександр та Каріна Фалькови. Вони також мають свою мережу кав’ярень «Майстерія Кави».
Крім кави, у закладі можна спробувати авторські мелти власного виробництва. Найпопулярніший серед них – «Дуже сирний», який складається з хліба на заквасці, п’яти видів сиру, цибулевого конфі й гострого меду. Також є мелт із куркою.
Також у закладі пропонують чайні церемонії. У чайній карті такі сорти: Тай Пін Хоу Куй, Я Бао, Жень Шень, Шу Пуер, Дян Хун.
Інтер’єр закладу мінімалістичний, з дерев’яними меблями, рослинами й світлими кольорами. Кав’ярню відкрили на місці закладу Proton+, де також продавали каву. Заклад pet-friendly.
Коли:
8:30–19:00 (будні)
10:00–19:00 (вихідні)
Де:
Харків, вулиця Отакара Яроша, 18/2
Книгарню-кав’ярню «Книгоукриття» відкрили в Харкові на вулиці Алчевських, 14. Це перша в місті книгарня-кав’ярня з книгами від видавництва Олександра Савчука.
Обкладинка й фото: надані Botanik
Джерело: Чайні церемонії й фірмові мелти. Кав'ярня Botanik у Харкові
