Коктейль-бар «Люмен» відкрили на вулиці Терещенківській у тестовому режимі.
Засновники закладу – співвласники Squat 17b Дар’я Криж і Мирослав Криж, а також співвласник барів «Торф» і «БарменДиктат» Кирило Кісляков. Концепцію розробила артдиректорка Маргарита Кулієва.
Заклад розташований у світлому приміщенні з мансардними вікнами, тому простір наповнений природним світлом. Це вирішили підкреслити у дизайні, айдентиці й ключових меседжах закладу.
В інтер’єрі використали натуральне дерево, ротанг, білі й бежеві відтінки. Також присутні тайський і балійський стилі. Айдентика базується на блакитних і помаранчевих кольорах.
За кухню відповідає шеф-кухарка Євгенія Валюкова зі Squat 17b. Меню частково повторює страви Squat 17b, але містить і нові позиції. Барну карту розробила Каріна Попушина з Barman Dictat.
Коктейль Gleam
400 гривень
Коктейль Virginie
320 гривень
Коктейль Leaf
400 гривень
В’єтнамський кранч-салат з креветкою
230 гривень
Салат з печеним гарбузом та сиром дорблю
200 гривень
Паштет з курячої печінки з цибулевим конфі
190 гривень
Тарілка українських крафтових сирів
330 гривень
Салат з лососем слабосоленим
295 гривень
Він розташований на другому поверсі культурного простору Squat 17b, в арці біля музею Ханенків. У дворі встановили кнопку виклику персоналу для людей з інвалідністю. Співробітники допоможуть підняти крісло на другий поверх, кажуть у закладі. Встановити ліфт немає технічної можливості, додали в команді. Також заклад пет-френдлі.
Коли:
16:00–23:00 (середа – неділя)
Де:
Шевченківський район, вулиця Терещенківська, 17Б-В
- Редакція Віледжа розповідала про заклади, що запустили в Україні в листопаді. Раніше ми також писали про заклади, що відкрили в різних містах у жовтні й вересні.
- Ми також підбиваємо підсумки 2024 року: зібрали заклади, які запустили у Львові впродовж цього року, і розповідали про найбільші закриття в Україні.
Обкладинка й фото: «Люмен»
